Name: Carpaccio de Pata com Molho de Mostarda e Parmesão
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ½ kg pata limpa e sem gordura; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 0.03 L (3 colheres de sopa) de mostarda Dijon; 0.04 L (4.5 colheres de sopa) de maionese; 0.02 kg (2 colheres de sopa) de queijo parmesão ralado fino; 0.01 kg (1 colher de sopa) de alcaparras, escorridas e picadas; Suco de 0.5 limão (aproximadamente 0.015 L); 0.04 L (3 colheres de sopa) de azeite de oliva extra virgem; 1 punhado generoso de rúcula selvagem fresca; Pimenta-do-reino extra para finalizar; Azeite de oliva extra virgem para regar

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback