Name: Veggie-Stuffed Cheese Caps
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 large capsicums (bell peppers), halved and seeds removed; 2 tablespoons unsalted butter; 1 cup mushrooms, finely chopped; ½ cup cabbage, finely shredded; ½ cup carrot, grated; 1 medium tomato, finely chopped; 1 small onion, finely chopped; 1 green chili, finely chopped (adjust to taste); 1 teaspoon garlic, minced; ½ teaspoon black pepper powder; ½ teaspoon salt, or to taste; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon tomato ketchup; 1 teaspoon chili sauce (optional, for extra heat); 1 cup grated cheese (cheddar or mozzarella); 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped (for garnish); 1 tablespoon olive oil or vegetable oil

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback