Name: Sweet Potato & Chicken Breast Hash
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 medium sweet potatoes, peeled and diced into 1/2-inch cubes; 1 lb (450g) chicken breasts, diced into bite-sized pieces; 1 medium yellow onion, diced; 1 red bell pepper, diced; 1 green bell pepper, diced; 1 cup broccoli florets, chopped into bite-sized pieces; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons olive oil, divided; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cumin; ¼ teaspoon cayenne pepper (optional, for mild heat); Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons fresh parsley, chopped (for garnish)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback