Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Daging Rica Rica Tradisional

Name: Daging Rica Rica Tradisional
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram daging sapi, potong dadu sekitar 3 cm; 4 siung bawang putih, cincang halus; 6 siung bawang merah, iris tipis; 10 buah cabai merah keriting, haluskan; 5 buah cabai rawit merah, haluskan (sesuaikan dengan selera pedas); 2 batang serai, memarkan; 4 lembar daun jeruk purut; 2 cm jahe, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 sdt gula merah, serut; 1 sdt garam; ½ sdt merica bubuk; 2 sdm minyak goreng; 200 ml air; 1 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan; 1 buah tomat merah, potong-potong (opsional)

Daging Rica Rica Tradisional adalah resep klasik dari Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah khas. Daging sapi dimasak dengan bumbu rica rica yang kaya akan cabai, bawang, dan rempah lainnya, menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk makan keluarga. Resep ini menonjolkan keseimbangan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah yang kuat.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 60 Minutter

Indonesian

5.9.2025

Tilføjet af: Mercy Pally

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.