Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Glutenfreie Lebkuchenriegel mit Mandeln und Zimt

Name: Glutenfreie Lebkuchenriegel mit Mandeln und Zimt
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g gemahlene Mandeln; 100 g glutenfreies Hafermehl; 50 g Reismehl; 100 g Rohrzucker oder Kokosblütenzucker; 2 TL gemahlener Zimt; 1 TL Lebkuchengewürz (z.B. Nelken, Muskat, Kardamom); 1 TL Backpulver (glutenfrei); 1 Prise Salz; 100 ml Apfelmus (ungesüßt); 80 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 50 ml Hafermilch oder andere Pflanzenmilch; 50 g gehackte Mandeln (für den Crunch); Optional: 50 g vegane Zartbitterschokolade zum Überziehen

Diese veganen und glutenfreien Lebkuchenriegel sind eine köstliche Variation des traditionellen Siebkuchens. Mit aromatischem Zimt, knusprigen Mandeln und einer ausgewogenen Süße eignen sie sich perfekt als süßer Snack oder liebevolles Geschenk in der Adventszeit. Die Riegel sind einfach zuzubereiten und verbinden klassische Gewürze mit einer gesunden Basis ohne Gluten und tierische Produkte.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 15 Minutter

7.9.2025

Tilføjet af: Stefan Schmucker

Næringsstoffer pr. portion:

228 kcal

Kalorier

4 g

Protein

21 g

Kulhydrater

14 g

Fedt

9 g

Sukker

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.