Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mediterrane Zucchini-Nudelpfanne mit Tomatensauce

Name: Mediterrane Zucchini-Nudelpfanne mit Tomatensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g glutenfreie Pasta (z.B. Penne oder Fusilli); 2 mittelgroße Zucchini (ca. 350 g), in halbe Scheiben geschnitten; 2 EL Olivenöl; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 400 ml passierte Tomaten; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrocknetes Basilikum; ½ TL Chiliflocken (optional); Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Zucker; 30 g frisch geriebener Parmesan (optional, zum Servieren); Frische Basilikumblätter zum Garnieren

Diese mediterrane Zucchini-Nudelpfanne kombiniert gebratene Zucchini mit glutenfreien Nudeln und einer cremigen Tomatensauce. Frische Kräuter und ein Hauch Knoblauch sorgen für ein aromatisches, leichtes Abendessen, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für alle, die glutenfrei genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 20 Minutter

9.9.2025

Tilføjet af: Christian Franke

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.