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BAVAROIS DE FRAISES POUR PATIENTS AUX YEUX GOURMANDS

Name: BAVAROIS DE FRAISES POUR PATIENTS AUX YEUX GOURMANDS
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g fraises fraîches et bien parfumées, pas ces fruits insipides cueillis verts; 12 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre dilué dans de l’eau claire; 6 feuilles de gélatine; 3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre (choisissez un produit correct, pas une cochonnerie au goût métallique); 40 cl d’eau froide et 4 cuillères à soupe d’eau supplémentaire

Aphorisme final : À l’hôpital comme à la maison, le goût ne doit jamais être considéré comme un luxe mais comme une nécessité, car un patient qui se régale est déjà un patient qui va mieux.

Dessert, Diabétique

24.9.2025

Tilføjet af: LE CHEF FABRICE

Næringsstoffer pr. portion:

51 kcal

Kalorier

4.6 g

Protein

8.5 g

Kulhydrater

0.2 g

Fedt

7.3 g

Sukker

Ingredienser

Ingrédients pour 4 personnes :
300 g fraises fraîches et bien parfumées, pas ces fruits insipides cueillis verts
12 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre dilué dans de l’eau claire
6 feuilles de gélatine
3 cuillères à soupe d’édulcorant en poudre (choisissez un produit correct, pas une cochonnerie au goût métallique)
40 cl d’eau froide et 4 cuillères à soupe d’eau supplémentaire

Instruktioner

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