Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mediterraner Quinoa-Eintopf

Name: Mediterraner Quinoa-Eintopf
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten; 1 Dose (400 g) Kichererbsen, abgespült und abgetropft; 150 g Quinoa, abgespült; 500 ml Gemüsebrühe; 1 TL getrockneter Oregano; ½ TL getrockneter Thymian; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 100 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert; 100 g Feta-Käse, zerbröckelt; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Ein herzhafter und aromatischer Eintopf mit Quinoa, Kichererbsen, Paprika, Tomaten und Oliven, abgerundet mit Feta-Käse. Perfekt als Meal-Prep-Gericht.

24.9.2025

Tilføjet af: Jonas Schindler

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.