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Stir-fry de Brócolis com Frango ao Gengibre (2 Porções)

Name: Stir-fry de Brócolis com Frango ao Gengibre (2 Porções)
Yield: 2
Ingredients: 250 g peito de frango, cortado em cubos de 2-3 cm; ½ colher de sopa de amido de milho; ½ colher de sopa de molho de soja; ½ colher de chá de óleo de gergelim (opcional); 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de água; ½ colher de sopa de vinagre de arroz; ½ colher de sopa de açúcar mascavo (ou mel); ½ colher de chá de amido de milho; ¼ colher de chá de pimenta do reino moída; 1 colher de sopa de óleo vegetal (girassol ou canola); ½ cabeça média de brócolis, cortada em floretes pequenos; ½ cebola média, picada grosseiramente; 1 dente de alho grande, picado; 1 cm gengibre fresco, ralado; Arroz branco cozido para servir (opcional); Sementes de gergelim torradas para guarnição (opcional)

Um clássico oriental rápido, com pedaços de frango suculentos, brócolis crocantes, gengibre fresco e molho de soja. Perfeito para um jantar delicioso e fácil, pronto em menos de 30 minutos na wok ou frigideira, agora adaptado para duas porções.

28.9.2025

Tilføjet af: Jade Gonçalves

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