Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Slow Cooker Ungarische Bohnensuppe (Bableves-Stil)

Name: Slow Cooker Ungarische Bohnensuppe (Bableves-Stil)
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Karotten, gewürfelt; 2 Stangen Sellerie, gewürfelt; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 Tassen (ca. 400 g) getrocknete weiße Bohnen (z.B. Great Northern Bohnen), über Nacht eingeweicht und abgespült*; 2 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten; 2 EL Edelsüß-Paprikapulver; 1 EL geräuchertes Paprikapulver (Rauchpaprika); 1 TL getrockneter Majoran; 1 Lorbeerblatt; 8 Tassen (ca. 2 L) Gemüsebrühe; 1 TL Salz (oder nach Geschmack); ½ TL schwarzer Pfeffer; Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); Optional: 1-2 EL Essig (z.B. Weißweinessig); Optional: Saure Sahne oder Crème fraîche (zum Servieren)

Eine rustikale, sättigende und vollmundige Bohnensuppe im Stil des ungarischen Bableves, zubereitet im Slow Cooker. Durch geräuchertes Paprikapulver erhält sie ihr charakteristisches Aroma und ihre tiefrote Farbe. Perfekt für kalte Tage.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 480 Minutter

Hungarian

18.10.2025

Tilføjet af: Birdsong in my kitchen

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.