Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pittige Aziatische Andijvie-Tofu Roerbak

Name: Pittige Aziatische Andijvie-Tofu Roerbak
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g stevige tofu (uitgelekt en drooggedept); 1 el maïzena; 1 el sesamolie; 1 grote krop andijvie (ca. 500g), gewassen en in repen van 2 cm; 2 cm verse gember, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode chilipeper, in dunne ringetjes (verwijder zaadjes voor minder pit); 1 rode ui, in dunne halve ringen; 3 el sojasaus (of tamari voor glutenvrij); 1 el oestersaus (of vegetarische oestersaus/hoisinsaus); 1 el rijstazijn; 1 tl bruine suiker; ½ tl witte peper; 2 el neutrale olie (bv. zonnebloemolie); 2 el geroosterde sesamzaadjes, voor garnering

Een pittige vegetarische roerbak met knapperige andijvie, zachte tofu, verse gember en spicy chili, ideaal voor een snel en smaakvol Aziatisch geïnspireerd diner.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 20 Minutter

26.10.2025

Tilføjet af: Adwin

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.