Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Riz au Four (Arroz al Horno) à la Valencienne

Name: Riz au Four (Arroz al Horno) à la Valencienne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 boudins noirs à l'oignon (morcillas de cebolla); 10 côtelettes de porc; 10 morceaux de poitrine de porc (panceta); 1 grosse pomme de terre; 1 petite boîte de pois chiches cuits; ½ petit de tomate concassée ou 2 tomates poire râpées; 4 tranches de tomate valencienne de poivron rouge (tomate valenciana); 1 tête d'ail; 600 grammes de riz; 1 litre de bouillon de pot-au-feu (cocido) ou d'eau avec 2 cubes de bouillon de volaille concentré (avecrem); Colorant alimentaire, sel, huile d'olive, paprika doux

Plat traditionnel de la gastronomie valencienne, riche en saveurs, cuit lentement au four avec de la viande et des légumineuses.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 60 Minutter

13.11.2025

Tilføjet af: Fred Ladreyt

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.