Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pizza Blanche à la Burrata, Jambon de Parme et Roquette

Name: Pizza Blanche à la Burrata, Jambon de Parme et Roquette
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g farine de blé type '00' ou T45; 200 ml d'eau tiède; 5 g levure de boulanger fraîche (ou 2 g de levure sèche); 1 cuillère à café de sel fin; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 100 ml crème fraîche épaisse (ou ricotta); 1 gousse d'ail, finement hachée; Sel et poivre noir fraîchement moulu; 150 g mozzarella fraîche, égouttée et déchirée; 125 g Burrata, à température ambiante; 6 tranches fines de Jambon de Parme (Prosciutto di Parma); 50 g roquette fraîche; Filet d'huile d'olive extra vierge pour la finition

Une pizza blanche élégante et savoureuse, sans sauce tomate, où la richesse de la crème fraîche et de la Burrata fondante rencontre le sel délicat du Jambon de Parme. La roquette fraîche apporte une note poivrée et croquante, équilibrant parfaitement les saveurs.

Forberedelse: 30 Minutter

17.11.2025

Tilføjet af: Marine Millet

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.