Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Classic Tamago Kake Gohan (TKG)

Name: Classic Tamago Kake Gohan (TKG)
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1
Ingredients: 2 large fresh eggs (preferably pasteurized or very high quality); 1 cup hot, freshly cooked short-grain Japanese rice (sushi rice recommended); 1 tablespoon soy sauce (preferably low sodium or a specific TKG soy sauce); 1 teaspoon mirin (optional, for slight sweetness); Pinch black pepper (optional); 1 teaspoon finely chopped scallions or toasted sesame seeds (for garnish)

A quintessential Japanese comfort food featuring fresh raw egg mixed vigorously into hot, steaming short-grain rice with a splash of savory soy sauce, resulting in a rich, creamy, and deeply satisfying texture.

Forberedelse: 2 Minutter

19.11.2025

Tilføjet af: Sumala Deepika

Ingredienser

2 large fresh eggs (preferably pasteurized or very high quality)
1 cup hot, freshly cooked short-grain Japanese rice (sushi rice recommended)
1 tablespoon soy sauce (preferably low sodium or a specific TKG soy sauce)
1 teaspoon mirin (optional, for slight sweetness)
Pinch black pepper (optional)
1 teaspoon finely chopped scallions or toasted sesame seeds (for garnish)

Instruktioner

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.