Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Snelle Vegan Schnitzel Roerbak met Tuinerwten

Name: Snelle Vegan Schnitzel Roerbak met Tuinerwten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 vegan schnitzels (ca. 200g totaal), in reepjes gesneden; 400 g Hollandse roerbakgroenten (bijv. wortel, prei, kool); 150 g diepvries tuinerwten; 2 eetlepels plantaardige olie (zonnebloem- of arachideolie); 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 cm verse gember, geraspt; 4 eetlepels sojasaus (of tamari voor glutenvrij); 2 eetlepels rijstazijn; 1 eetlepel sesamolie; 1 eetlepel bruine suiker of ahornsiroop; 1 theelepel maizena (opgelost in 2 eetlepels koud water); Gekookte zilvervliesrijst of noedels, om te serveren; Geroosterde sesamzaadjes; Verse lente-ui, in ringetjes gesneden

Een snelle en smaakvolle Aziatische roerbak met knapperige stukjes vegan schnitzel, beetgare Hollandse groenten en zoete tuinerwten. Afgemaakt met een hartige, licht ingedikte sojasaus.

Forberedelse: 10 Minutter

23.11.2025

Tilføjet af: •Katja•

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.