Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Creme de Queijo Cremoso para Carbonara (Bimby)

Name: Creme de Queijo Cremoso para Carbonara (Bimby)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Queijo Parmesão (ou Grana Padano), em pedaços; 100 g Creme de Leite Fresco (ou nata); 50 g Gema de Ovo (aproximadamente 3 gemas grandes); Pimenta do Reino moída na hora, a gosto; Sal, a gosto (usar com moderação, pois o queijo é salgado)

Um creme base aveludado e intenso, feito com queijo parmesão fresco e creme de leite, temperado generosamente com pimenta do reino. Ideal para criar a emulsão perfeita para um autêntico molho Carbonara.

Forberedelse: 5 Minutter

11.12.2025

Tilføjet af: Chefpedroalves

Ingredienser

Para o Creme Base:
150 g Queijo Parmesão (ou Grana Padano), em pedaços
100 g Creme de Leite Fresco (ou nata)
50 g Gema de Ovo (aproximadamente 3 gemas grandes)
Pimenta do Reino moída na hora, a gosto
Sal, a gosto (usar com moderação, pois o queijo é salgado)

Instruktioner

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.