Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Leichte Krautsuppe mit frischen Kräutern und Wurzelgemüse

Name: Leichte Krautsuppe mit frischen Kräutern und Wurzelgemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Weißkohl (ca. 800g), in feine Streifen geschnitten; 3 große Karotten, gewürfelt; ½ Knollensellerie, gewürfelt; 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten; 2 Zwiebeln, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 1½ Liter Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kümmelsamen (ganz); 2 Lorbeerblätter; 1 Bund frische Petersilie, gehackt; 1 Bund frischer Schnittlauch, in Röllchen; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Ein Spritzer Zitronensaft

Eine erfrischende und kalorienarme Variante der klassischen Krautsuppe, kombiniert mit knackigem Wurzelgemüse und einer Extraportion frischer Kräuter. Perfekt als wärmende, aber leichte Mahlzeit.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 30 Minutter

31.12.2025

Tilføjet af: Landi

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.