Yogur Griego Potente con Frutos Rojos y Almendras Tostadas

1.Si utiliza almendras laminadas, tuéstelas ligeramente en una sartén seca a fuego medio-bajo durante 2-3 minutos, moviéndolas constantemente hasta que estén doradas y fragantes. Retire del fuego y reserve.

2.En un bol mediano, combine el yogur griego, la miel (o jarabe de arce) y el extracto de vainilla. Mezcle suavemente hasta que estén bien incorporados, asegurándose de no batir en exceso para mantener la textura densa del yogur.

3.Transfiera la mezcla de yogur a un tazón de servir individual o a un vaso alto, ideal para consumo post-entrenamiento.

4.Disponga los frutos rojos uniformemente sobre la capa de yogur. Si usa frutos rojos congelados, déjelos reposar 5 minutos para que suelten un poco de jugo.

5.Espolvoree las almendras tostadas y las semillas de chía sobre los frutos rojos.

6.Finalice espolvoreando una pizca de canela en polvo por encima para realzar el aroma y el sabor. Sirva inmediatamente para disfrutar de la frescura y la textura crujiente.