Wraps Végétariens Épicés aux Haricots Noirs et Guacamole Maison

Name: Wraps Végétariens Épicés aux Haricots Noirs et Guacamole Maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte (400g) de haricots noirs, égouttés et rincés; 1 cuillère à café de poudre de chili; ½ cuillère à café de cumin moulu; ¼ cuillère à café d'origan séché; 1 gousse d'ail, hachée finement; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 2 avocats mûrs; 1 cuillère à soupe de jus de lime frais; ¼ oignon rouge, finement haché; ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée; Sel, au goût; 4 grandes tortillas de blé entier (ou de maïs); 1 tasse de laitue émincée (romaine ou iceberg); 1 tomate moyenne, coupée en dés; ½ tasse de maïs en grains (frais ou décongelé); 4 cuillères à soupe de crème sure ou de yaourt grec (facultatif)

Des wraps végétariens rapides et nourrissants, garnis de haricots noirs épicés et d'un guacamole frais et crémeux. L'équilibre parfait entre le piquant, l'acidulé et le croquant, idéal pour un déjeuner sain sur le pouce.

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 10 Minutter

17.1.2026

Tilføjet af: Bouchemit Mohamed

Næringsstoffer pr. portion:

390 kcal

Kalorier

12 g

Protein

50 g

Kulhydrater

17 g

Fedt

5 g

Sukker

Ingredienser

4 portioner

Pour les Haricots Noirs Épicés :
1 boîte (400g) de haricots noirs, égouttés et rincés
1 cuillère à café de poudre de chili
½ cuillère à café de cumin moulu
¼ cuillère à café d'origan séché
1 gousse d'ail, hachée finement
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
Pour le Guacamole Maison :
2 avocats mûrs
1 cuillère à soupe de jus de lime frais
¼ oignon rouge, finement haché
¼ tasse de coriandre fraîche, hachée
Sel, au goût
Pour l'Assemblage :
4 grandes tortillas de blé entier (ou de maïs)
1 tasse de laitue émincée (romaine ou iceberg)
1 tomate moyenne, coupée en dés
½ tasse de maïs en grains (frais ou décongelé)
4 cuillères à soupe de crème sure ou de yaourt grec (facultatif)

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