Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Romige Bloemkoolpasta met Oesterzwammen en Parmezaan

Name: Romige Bloemkoolpasta met Oesterzwammen en Parmezaan
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grote bloemkool, in roosjes; 2 teentjes knoflook, gepeld; 100 ml slagroom (of kookroom); 50 gram Parmezaanse kaas, vers geraspt; 25 gram Pecorino kaas, vers geraspt; 2 eetlepels olijfolie; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 300 gram pasta (bijv. tagliatelle of penne); 200 gram oesterzwammen, in repen gescheurd; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel olijfolie; Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)

Een weelderig romige pasta waarbij de zachtheid van bloemkool de basis vormt voor een rijke saus met Parmezaan en Pecorino, afgetopt met hartige, krokant gebakken oesterzwammen.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 35 Minutter

11.2.2026

Tilføjet af: Zarathoustra

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.