Snelle Roerbak met Rundergehakt, Erwten en Paprika

Name: Snelle Roerbak met Rundergehakt, Erwten en Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mager rundergehakt; 1 eetlepel zonnebloemolie (of andere neutrale olie); 1 grote ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 1 gele paprika, in blokjes; 200 g doperwten (diepvries); 3 eetlepels sojasaus; 1 theelepel sesamolie (optioneel); Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; Optioneel: gekookte rijst of noedels om erbij te serveren

Een snelle en smaakvolle roerbak van mager rundergehakt, knapperige paprika en doperwten, op smaak gebracht met sojasaus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd.

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 15 Minutter

14.2.2026

Tilføjet af: Kyra Strik

Næringsstoffer pr. portion:

256 kcal

Kalorier

25 g

Protein

11 g

Kulhydrater

12 g

Fedt

6 g

Sukker

Ingredienser

4 portioner

400 g mager rundergehakt
1 eetlepel zonnebloemolie (of andere neutrale olie)
1 grote ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, in blokjes
1 gele paprika, in blokjes
200 g doperwten (diepvries)
3 eetlepels sojasaus
1 theelepel sesamolie (optioneel)
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Optioneel: gekookte rijst of noedels om erbij te serveren

Scan for at åbne med Mr. Cook.

Instruktioner

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.