Pollo Croccante alla Friggitrice ad Aria

1.In una ciotola poco profonda, mescolare il pangrattato panko con la paprika, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe.

2.In un'altra ciotola poco profonda, mettere la farina. In una terza ciotola, sbattere l'uovo.

3.Passare ogni bocconcino di pollo prima nella farina, assicurandosi che sia completamente ricoperto, poi nell'uovo sbattuto, e infine nel composto di pangrattato, premendo leggermente per farlo aderire bene.

4.Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C per 3-5 minuti.

5.Spruzzare leggermente il cestello della friggitrice ad aria con olio spray o ungerlo con un po' d'olio.

6.Disporre i bocconcini di pollo impanati nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato, senza sovrapporli. Potrebbe essere necessario cuocerli in più riprese.

7.Spruzzare leggermente i bocconcini di pollo con olio spray.

8.Cuocere per 10-12 minuti, girando i bocconcini a metà cottura, finché non saranno dorati e croccanti e il pollo sarà cotto internamente (la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 74°C).

9.Servire immediatamente con la salsa preferita.