Hambúrguer Clássico na Air Fryer

1.Em uma tigela, tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino. Misture delicadamente, sem compactar demais a carne, e modele dois hambúrgueres com aproximadamente 125g cada e cerca de 1,5 cm de espessura.

2.Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.

3.Coloque os hambúrgueres na cesta da Air Fryer, sem sobrepô-los. Cozinhe por 8 a 12 minutos, virando na metade do tempo, dependendo do ponto desejado (8 minutos para malpassado, 10 minutos para ao ponto, 12 minutos para bem passado).

4.Nos últimos 2 minutos de cozimento, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para que derreta.

5.Enquanto os hambúrgueres cozinham, corte os pães de hambúrguer ao meio e, se desejar, toste-os levemente na Air Fryer por 1-2 minutos após retirar os hambúrgueres, ou em uma frigideira.

6.Monte os hambúrgueres: coloque a base do pão, adicione o hambúrguer com queijo derretido, alface, tomate, cebola, picles e os molhos de sua preferência. Cubra com a outra metade do pão e sirva imediatamente.