Asiatisk Ost- och Skinksallad

1.Börja med att rosta sesamfröna i en torr stekpanna på medelvärme tills de är gyllenbruna och doftar nötigt. Ställ åt sidan för att svalna.

2.Vispa ihop ingredienserna till dressingen i en liten skål: sojasås, risvinäger, sesamolja, riven ingefära, honung och chiliflakes. Rör tills honungen har löst sig helt.

3.Koka upp vatten och förväll edamamebönorna i ca 2 minuter om de är frysta. Spola dem sedan i kallt vatten och låt rinna av ordentligt.

4.Strimla skinkan och tärna osten i jämna bitar. Förbered grönsakerna genom att skiva paprika, gurka och salladslök.

5.Lägg blandsalladen i en stor skål eller på ett serveringsfat. Fördela skinka, ost, paprika, gurka och edamamebönor ovanpå.

6.Ringla över ingefärsdressingen precis innan servering och avsluta med att strö över de rostade sesamfröna och den hackade salladslöken.