Quiche aux épinards et chèvre frais au miel avec pâte brisée prête à l'emploi

1.Préchauffez le four à 180°C.

2.Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 10 minutes.

3.Dans une poêle, faites tomber les épinards avec l'huile d'olive et l'ail haché. Égouttez-les soigneusement pour retirer l'excédent d'eau.

4.Dans un saladier, battez les œufs avec la crème liquide, salez et poivrez.

5.Répartissez les épinards sur le fond de tarte précuit, disposez des rondelles de chèvre frais par-dessus, puis versez l'appareil à quiche.

6.Ajoutez un filet de miel sur le dessus du chèvre et enfournez pour 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise.