Name: Sopressata Salami
Prep time: 24 h
Total time: 24 h
Yield: 8-10 servings
Ingredients: 2⅕ lbs (1 kg) whole tenderloin; 2⅕ lbs (1 kg) pork belly, skin removed; 1 tsp black peppercorns; 1 tsp fennel seeds; 1 tsp paprika; 1 tsp garlic powder; 1 tsp kosher salt; ½ tsp crushed red pepper flakes; ¼ tsp curing salt; Hog casings

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback