Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pre-Colonization Ojibwe Meal

Name: Pre-Colonization Ojibwe Meal
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 cups wild rice; 6 cups water; ½ cup maple syrup; ¼ cup dried cranberries; ¼ cup chopped pecans; ¼ cup chopped fresh parsley; Salt to taste; 4 whitefish fillets; 4 cedar planks; ¼ cup melted butter; 2 tablespoons chopped fresh dill; 2 tablespoons lemon juice; Salt and pepper to taste; 2 cups cooked beans (black, kidney, or pinto); 2 cups cooked corn kernels; 2 cups diced squash or zucchini; ¼ cup chopped fresh cilantro; ¼ cup olive oil; 2 tablespoons apple cider vinegar; 1 teaspoon honey; Salt and pepper to taste

A traditional Ojibwe meal that reflects the culinary heritage of the Ojibwe people before European colonization. This flavorful and nourishing meal is a tribute to the indigenous foodways of the Ojibwe tribe.

Forberedelse: 60 Minutter

Kok: 25 Minutter

16.11.2023

Tilføjet af: Archie

Slut dig til 118.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!118.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.