Name: Tagine
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 onion, chopped; 3 garlic cloves, minced; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; 1 teaspoon ground cinnamon; 1 teaspoon ground ginger; ½ teaspoon ground turmeric; ½ teaspoon paprika; Pinch of saffron threads; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 1½ pounds boneless lamb shoulder, cut into 1-inch cubes; 2 carrots, peeled and sliced; 2 tomatoes, diced; 1 cup chickpeas, cooked; ½ cup dried apricots; ½ cup pitted green olives; 1 preserved lemon, sliced; ¼ cup fresh cilantro, chopped; ¼ cup fresh parsley, chopped; 2 tablespoons toasted almonds, chopped

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback