Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Lampredotto

Name: Lampredotto
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 pounds beef tripe; 1 onion, chopped; 2 carrots, chopped; 2 celery stalks, chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 bay leaf; 1 teaspoon salt; 1 teaspoon black pepper; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried rosemary; 1 teaspoon dried basil; 1 teaspoon dried parsley; 1 cup beef broth; 1 tablespoon olive oil; 1 onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 can (14 ounces) crushed tomatoes; 1 teaspoon dried basil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon sugar; Salt and pepper to taste; 6 soft bread rolls; Sliced pickled vegetables (giardiniera) for serving

A classic Italian sandwich made with slow-cooked beef tripe and served with a flavorful sauce.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 240 Minutter

23.11.2023

Tilføjet af: Eray Ergun

Slut dig til 118.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!118.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.