Curry Mackerel with Coconut and Cherry Sauce

Name: Curry Mackerel with Coconut and Cherry Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 fillets of fresh mackerel; 100 g fresh cherries (or cherry jam); 200 ml coconut milk; 1 tbsp curry; 2 tbsp honey; Juice of one lime; Salt and pepper to taste; 50 g coconut chips; 2 eggs

A flavorful and exotic dish featuring fresh mackerel fillets cooked in a delicious coconut and cherry sauce.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 25 Minutter

1.12.2023

Tilføjet af: NRNG Quitano

Ingredienser

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback