Name: Carrot Lentil Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 cloves garlic; 1 thumb-sized piece of ginger; 1 small onion; 2 tablespoons curry powder; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon chili powder; 1 tablespoon vegetable oil; 2 carrots; 1 cup red lentils; 4 cups vegetable broth; 1 can coconut milk; 1 teaspoon salt; ½ teaspoon black pepper; 1 tablespoon lime juice; Fresh cilantro for garnish

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback