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Kartoffelpuffer

Name: Kartoffelpuffer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 1 Zwiebel; 2 Eier; 4 EL Mehl; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Muskatnuss; Sauerrahm; Apfelmus

Kartoffelpuffer, auch bekannt als Reibekuchen oder Kartoffelpfannkuchen, sind ein beliebter herzhafter Snack oder Beilage in der deutschen Küche. Sie bestehen aus geriebenen Kartoffeln, die mit Gewürzen und Kräutern vermischt und in der Pfanne gebraten werden. Knusprig von außen und zart von innen sind Kartoffelpuffer einfach zuzubereiten und unglaublich köstlich.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 20 min

22.1.2024

Hinzugefügt von: Dritan

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