Жареные грибы-остроши

1.Подготовьте грибы, обрежьте их ножом.

2.В большой миске смешайте соус соевый соус и лимонный сок.

3.Добавьте нарезанные грибы в миску с соусом и оставьте на 10 минут для маринования.

4.В другой миске разбейте яйцо и взбейте его.

5.В третьей миске смешайте сухари, соль и перец.

6.Следующим шагом обмакните каждый гриб-острошку сначала в яйцо, а затем в смесь сухарей, соли и перца.

7.Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.

8.Добавьте панированные грибы-остроши в сковороду и жарьте их до золотистого цвета. Это займет примерно 4-5 минут на каждую сторону.

9.Готовые грибы-остроши перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

10.Для соуса смешайте соус тар-тар, майонез, кетчуп и лимонный сок в отдельной миске.

11.Подавайте жареные грибы-острошки с приготовленным соусом.