Gemüse-Paprika-Nudel-Pfanne mit Hähnchen und Champignons

1Vorbereitung der Paprika Die roten und gelben Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

2Vorbereitung des Hähnchens Die Hähnchenbrust (400 g) in mundgerechte Stücke schneiden.

3Vorbereitung der Champignons (200 g) Die Champignons (200 g) putzen und in Scheiben schneiden.

4Nudeln (250 g) kochen Die Nudeln (250 g) nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen, abgießen und beiseite stellen.

5Hähnchenbrust (400 g) anbraten In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbruststücke darin anbraten bis sie goldbraun sind. Anschließend aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

6Paprika und Champignons (200 g) braten In derselben Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Paprikastreifen sowie die Champignons (200 g) darin anbraten bis sie leicht gebräunt sind.

7Hähnchenbrust (400 g) hinzufügen Die Hähnchenbruststücke zur Pfanne geben und alles gut vermischen.

8Sauce hinzufügen Die Creme Fine (200 ml) zur Pfanne geben und alles gut verrühren.

9Nudeln (250 g) hinzufügen und würzen Die Nudeln (250 g) zur Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

10Köcheln lassen Alles nochmals gut durchmischen und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, bis alle Zutaten gut durchgegart sind.

11Servieren Die Gemüse-Paprika-Nudel-Pfanne auf Tellern anrichten und servieren.