Poulet avec Tandoori

Préparation de la Marinade Dans un grand bol, mélanger le yaourt, la pâte de curry tandoori, le gingembre, l'ail, le piment, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre pour préparer la marinade.

Marinade du Poulet Incorporer les cuisses de poulet dans la marinade et les enduire uniformément. Couvrir le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou de préférence toute la nuit pour une saveur maximale.

Préchauffage du Four Préchauffer le four à 200°C.

Cuisson du Poulet Disposer les cuisses de poulet marinées sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant environ 30-35 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.

Service Servir chaud, saupoudré de coriandre fraîche hachée et accompagné de tranches de citron vert.