Cheesy Stuffed Portobello Mushrooms

Name: Cheesy Stuffed Portobello Mushrooms
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 large Portobello mushrooms; 4 slices of guanciale, diced; 1 cup breadcrumbs; 1 cup shredded mozzarella or crumbled feta cheese; 2 cloves garlic, minced; ¼ cup fresh parsley, chopped

Delicious baked portobello mushrooms filled with a savory mixture of guanciale, breadcrumbs, mozzarella or feta cheese, garlic, and parsley.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 25 min

7.2.2024

Hinzugefügt von: Fra

Zutaten

For the filling:
4 large Portobello mushrooms
4 slices of guanciale, diced
1 cup breadcrumbs
1 cup shredded mozzarella or crumbled feta cheese
2 cloves garlic, minced
¼ cup fresh parsley, chopped

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