Ofen-gebackenes Hähnchen-Pasta-Gericht mit einer cremigen Note

1Marinade vorbereiten Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel. Legen Sie die Hähnchenstücke in die Marinade und lassen Sie diese für mindestens 30 Minuten ziehen.

2Hähnchen anbraten Erhitzen Sie das Olivenöl (1 EL) in einer Pfanne und braten Sie das marinierte Hähnchenstücke goldbraun an. Entfernen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

3Zubereitung der Sauce In derselben Pfanne die Zwiebeln und den Knoblauch anschwitzen. Fügen Sie die Butter (2 EL) hinzu und lassen Sie sie schmelzen. Streuen Sie das Mehl (2 EL) über die Mischung und rühren Sie gut um. Gießen Sie langsam die Sahne und die Hühnerbrühe ein, während Sie kontinuierlich rühren. Lassen Sie die Sauce eindicken.

4Pasta und Erbsen hinzufügen Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Fügen Sie die Erbsen hinzu, wenn die Pasta fast al dente ist. Lassen Sie sie für weitere 2 Minuten kochen.

5Alles zusammen mischen Geben Sie das gebratene Hähnchen und die Sauce zur Pasta und den Erbsen. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für ein paar Minuten köcheln, damit sich die Aromen verbinden.

6Servieren Richten Sie das Ofen-gebackene Hähnchen-Pasta-Gericht auf Tellern an. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und einer Prise gehackter Petersilie garnieren. Genießen Sie das Gericht heiß serviert.