Hackfleisch Tomaten Kartoffeln Avocado Auflauf

1Vorbereitung Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.

21. Hackfleisch vorbereiten In einer Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze braten, bis es braun und durchgekocht ist. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen. Beiseite stellen.

32. Kartoffeln vorbereiten Die dünnen Kartoffelscheiben in einer Schicht in die Auflaufform legen. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

43. Tomaten und Avocado vorbereiten Die Tomaten- und Avocadoscheiben abwechselnd über den Kartoffeln in der Auflaufform schichten.

54. Schichten vervollständigen Das gebratene Hackfleisch über die Tomaten und Avocado schichten. Mit geriebenem Käse bestreuen.

65. Backen Den Auflauf etwa 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse goldbraun ist.

76. Servieren Mit gehackter Petersilie und Schnittlauch bestreuen und heiß servieren.