Name: Rindfleisch mit Meerrettichsoße
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Rindfleisch; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Karotte; 1 Lorbeerblatt; 5 Pfefferkörner; 500 ml Rinderbrühe; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Öl; 4 EL Meerrettich; 250 ml Sahne; 1 EL Butter; 1 EL Mehl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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