Minutensteaks

1Vorbereitung Minutensteaks aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen. Kartoffeln (500 g) schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel (1) hacken.

2Marinade vorbereiten In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Paprikapulver, Steakgewürz, Salz und Pfeffer vermischen. Minutensteaks mit der Marinade bestreichen und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

3Beilage zubereiten In einer Pfanne Butter (2 Esslöffel) erhitzen und die gehackte Zwiebel (1) glasig anbraten. Kartoffeln (500 g) hinzufügen und goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4Minutensteaks braten Eine Pfanne erhitzen und die Minutensteaks darin von beiden Seiten anbraten, bis sie die gewünschte Garstufe erreicht haben. Etwa 3-4 Minuten pro Seite für medium.

5Servieren Die Minutensteaks mit den gebratenen Kartoffeln (500 g) als Beilage servieren. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.