Ei Käse Toast

1Brot vorbereiten Die Brotscheiben leicht toasten, bis sie knusprig sind.

2Ei-Käse-Mischung zubereiten In einer Schüssel die Eier (2) verquirlen und den geriebenen Käse hinzufügen. Gut miteinander vermengen.

3Toast belegen Die Toastscheiben mit der Ei-Käse-Mischung großzügig bestreichen.

4Toast zubereiten In einer Pfanne die Butter (1 Esslöffel) erhitzen und die belegten Toastscheiben darin goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist.

5Servieren Die Ei-Käse-Toast auf einem Teller anrichten und heiß servieren.