Pâtes au Feta au Four

1.Préchauffez le four à 200°C.

2.Dans un plat allant au four, placez le feta au milieu et entourez-le de tomates cerises. Saupoudrez d'ail émincé, de flocons de piment, d'huile d'olive, de sel et de poivre.

3.Faites rôtir au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient juteuses et que le feta soit doré.

4.Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les.

5.Une fois la feta et les tomates rôties, sortez-les du four et écrasez le feta avec une fourchette. Mélangez bien pour combiner les tomates et le feta en une sauce crémeuse.

6.Incorporez les pâtes cuites dans le plat de feta et tomates, et mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.

7.Servez immédiatement, garni de feuilles de basilic fraîchement ciselées et, si vous le souhaitez, de parmesan râpé.