Knusprige Kartoffeln

1Vorbereitung der Kartoffeln (1 kg) Die Kartoffeln (1 kg) gründlich waschen und in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden.

2Zubereitung des Gewürzöls In einer Schüssel Olivenöl (3 Esslöffel), Paprikapulver (1 Teelöffel), Knoblauchpulver (1 Teelöffel), Salz und Pfeffer vermischen.

3Kartoffeln (1 kg) marinieren Die Kartoffelwürfel in die Gewürzmischung geben und gut vermengen, bis alle Würfel bedeckt sind.

4Einlegen und Backen Die marinierten Kartoffeln (1 kg) auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

5Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 30-35 Minuten backen, bis die Kartoffeln (1 kg) goldbraun und knusprig sind.

6Servieren Die knusprigen Kartoffeln (1 kg) heiß servieren, mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und genießen!