Hühnchen-Gemüse-Parmesan Auflauf

1Vorbereitung Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.

2Hühnchen vorbereiten 1. Hühnchen waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten. Beiseite legen.

3Gemüse vorbereiten 2. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Karotten und Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen.

4Auflauf vorbereiten 3. Die gehackten Tomaten in die Auflaufform geben. Das vorbereitete Gemüse darauf schichten. Das gebratene Hühnchen gleichmäßig darüber verteilen.

5Sahnemischung vorbereiten 4. In einer Schüssel Sahne mit einer Prise Salz, Pfeffer und geriebenem Parmesan vermengen.

6Zusammenstellung 5. Die Sahnemischung über den Auflauf gießen. Mit extra Parmesan bestreuen.

7Backen 6. Den Auflauf in den Backofen geben und für ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und das Gemüse weich gekocht ist.

8Genießen Sie diesen köstlichen Hühnchen-Gemüse-Parmesan Auflauf heiß serviert!