Name: Extra Spicy Chicken Shawarma
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lb chicken thighs, boneless and skinless; ¼ cup plain Greek yogurt; 3 cloves garlic, minced; 1 tablespoon olive oil; 1 teaspoon paprika; 1 teaspoon cumin; 1 teaspoon coriander; ½ teaspoon cayenne pepper; ½ teaspoon black pepper; ½ teaspoon salt; ½ cup tahini; ¼ cup lemon juice; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons water; ¼ teaspoon salt; 4 large pita bread or flatbreads; 1 cup lettuce, thinly sliced; 1 large tomato, diced; ½ cucumber, thinly sliced; ¼ cup red onion, thinly sliced; Pickled turnips, for serving (optional); Chili sauce, for serving (optional)

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