Gnoccchi mit Putenhackfüllung und Sahnesauce

1Vorbereitung der Zutaten 1. Das Putenhack (500 g) mit Tomatenmark (1 Esslöffel), Senf (1 Teelöffel), Salz und Pfeffer vermengen und zu kleinen Bällchen formen.

2Zubereitung der Putenhackfüllung 2. Eine Pfanne erhitzen und die Putenhackbällchen darin anbraten bis sie goldbraun sind.

3Zubereitung der Sahnesauce 3. In einem separaten Topf die Schlagsahne (200 ml) erhitzen, Senf (1 Teelöffel) hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4Zubereitung der Gnocchi (500 g) 4. Die Gnocchi (500 g) laut Packungsanleitung zubereiten. In einem Topf mit gesalzenem Wasser kochen bis sie nach oben steigen. Abgießen.

5Die Putenhackbällchen auf die Gnocchi (500 g) legen und mit der warmen Sahnesauce übergießen.

6Servieren und genießen!