Name: Gegrillter Fisch mit Bohnen-Linsen-Reis, Käse und Joghurtsoße
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Bohnen; 150 g Linsen; 250 g Reis; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 400 ml Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 4 Fischfilets (z.B. Lachs oder Kabeljau); 1 Zitrone; 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar); 200 g griechischer Joghurt; 1 Knoblauchzehe; 1 EL frischer Schnittlauch; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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