Hähnchen Ananas Curry mit Reis

Name: Hähnchen Ananas Curry mit Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Hähnchenbrustfilets: 500g, Ananasstücke: 400g (konserviert oder frisch), Basmatireis: 300g, Kokosmilch: 400ml, gelbe Currypaste: 2 EL, Gemüsebrühe: 200ml, Zwiebel: 1, groß, Knoblauchzehen: 2, Ingwer: 2cm, frisch, Öl: 2 EL, Koriander: zum Garnieren, Salz: nach Geschmack, Pfeffer: nach Geschmack

Ein exotisches und wohlschmeckendes Gericht, das die süße Note der Ananas mit dem herzhaften Geschmack des Hähnchens und der Würze des Currys perfekt verbindet. Dieses Hähnchen Ananas Curry mit Reis ist das ideale Essen für alle, die gerne neue Geschmackswelten entdecken möchten. Es ist einfach zuzubereiten und bringt einen Hauch von Fernost direkt auf Ihren Teller.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

23.3.2024

Hinzugefügt von: cornelia.krenn

Zutaten

Hähnchenbrustfilets: 500g, Ananasstücke: 400g (konserviert oder frisch), Basmatireis: 300g, Kokosmilch: 400ml, gelbe Currypaste: 2 EL, Gemüsebrühe: 200ml, Zwiebel: 1, groß, Knoblauchzehen: 2, Ingwer: 2cm, frisch, Öl: 2 EL, Koriander: zum Garnieren, Salz: nach Geschmack, Pfeffer: nach Geschmack

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