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Lia´s Chili Con Carne

Name: Lia´s Chili Con Carne
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 2 Zwiebeln, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 Dosen gehackte Tomaten; 1 Dose rote Kidneybohnen, abgespült und abgetropft; 1 Dose Mais, abgespült und abgetropft; 2 EL Tomatenmark; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 2 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; ½ TL Salz; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Lorbeerblatt; 250 ml Rinderbrühe; 2 EL Öl; Optional: Frischer Koriander, zum Garnieren; Optional: Geriebener Käse, zum Servieren

Ein herzhaftes und würziges Chili con Carne, perfekt für kalte Tage oder wenn man einfach Lust auf etwas Deftiges hat. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und garantiert lecker.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

23.3.2024

Hinzugefügt von: cornelia.krenn

Nährstoffe pro Portion:

1372 kcal

Kalorien

117 g

Eiweiß

88 g

Fett

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