Lia´s Rucola-Erdbeer-Salat mit Speck

Name: Lia´s Rucola-Erdbeer-Salat mit Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: 200 g Rucola; 250 g Erdbeeren; 100 g Speckstreifen; 50 g Feta-Käse; 2 EL Balsamico-Essig; 1 EL Honig; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

25 min

Ein frischer und farbenfroher Salat, der die süße Frische der Erdbeeren mit der Würze des Specks und der schärfen Note des Rucolas perfekt kombiniert. Dieses Gericht ist ideal für warme Sommerabende und bietet eine köstliche Mischung aus Texturen und Geschmacksrichtungen.

COVon: cornelia.krenn

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